Запобігаємо серцеві захворювання і діабет

Зміни в харчуванні, спрямовані на приборкання ласунів, можуть мати значну віддачу у сфері охорони здоров’я.

запобігаємо серцеві захворювання і діабет

Нове дослідження показує, що оновлення системи харчування, яка деталізує кількість цукру, який додається в їжу або напій, можуть допомогти середньому дорослій людині скоротити споживання цукру приблизно на половину чайної ложки в день. Якщо це станеться, зміна раціону може запобігти близько 350 000 випадків серцево-судинних захворювань і майже 600 000 випадків діабету протягом наступних двох десятиліть, повідомляють вчені.

Оцінки виходять з моделювання, що охоплює 2018-2037 роки, яке було засноване на репрезентативному населенні США близько 220 мільйонів дорослих у віці від 30 до 84 років, і яке використовувало дані про споживання цукру з Національного обстеження охорони здоров’я і харчування.

запобігаємо серцеві захворювання і діабет

Оновлена ​​система споживання цукру є частиною серії змін етикету харчування, оголошених Управлінням з контролю за продуктами і ліками США в 2016 році, які будуть повністю реалізовані до 2021 року. Уряд США також випустило оновлені дієтичні рекомендації в 2016 році, рекомендуючи людям споживати не більше 10 відсотків своїх щоденних калорій в доданому цукрі. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Академії харчування та дієтології, доданий цукор становив 17 відсотків споживання калорій дорослим в середньому в Сполучених Штатах в 2012 році.

Споживання занадто великої кількості цукру, особливо у вигляді підсолоджених напоїв, пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і діабету. Цей зв’язок може бути почасти тому, що організм стає стійким до глюкози-який регулює гормон інсулін.



ЩЕ ПОЧИТАТИ