Як виростити боровики на дачній ділянці

На моєму дачній ділянці щороку - грибний сезон: боровики щосили ростуть! Рекомендую і вам влаштувати ‘саморобну’ грибницю ближче до дому, щоб по лісах не бродити. Тим більше що так званий ‘грибний король’ відрізняється яскраво вираженими смаковими якостями і високою харчовою цінністю.

фото - https://pixabay.com

Фото - https://pixabay. com

Найбільш сприятливим часом для висадки боровиків у відкритий грунт на дачній ділянці, - кінець літа-початок осені. У цей час, як правило, найбільш оптимальна погода для початку активного росту білих грибів.

До речі, боровики вважаються дієтичним продуктом - в 100 гр. свіжих грибів міститься близько 24 ккал. При цьому за кількістю водорозчинного рибофлавіну, який відповідає за активне зростання і здоров’я нігтів, Боровику немає рівних. Загалом, дуже корисний гриб, і вирощувати його можна практично під вікном.

Як влаштувати 'саморобну' грибницю

Щоб посадити білі гриби на дачній ділянці, потрібно посівний матеріал. Купувати його немає ніякої необхідності - все необхідне нам дала сама природа. Для посіву можна і потрібно використовувати зрізані капелюшки старих грибів, які, якщо їх розрізати навпіл, мають темно-зелений колір на зрізі.

Безпосередньо перед посадкою капелюшки необхідно на деякий час помістити в ємність з водою. Можна використовувати великий тазик, корито, бочку або відро - в загальному, все, що буде в даний момент під рукою.

Потім замочені капелюшки боровиків потрібно буде подрібнити руками, щоб в результаті вийшла однорідна маса (м’яти можна прямо у воді), добре перемішати все і дати настоятися приблизно пару годин. Після цього готовий до ‘висадці’ посівний матеріал розкидаю навколо кореневої системи дерева.

Зробити грибні ‘грядки’ дуже просто: для цього потрібно всього лише зняти верхній родючий шар грунту (буквально кілька сантиметрів). Після цього виливаю підготовлену масу в цю ‘канавку’, і засинаю грунт на своє колишнє місце. Зверніть увагу, що навколо одного дерева повинна бути тільки одна ‘грядка’, причому якомога ближче до стовбура.

Після посадки поливаю гарненько водою (бажано використовувати для цього дощову або, на крайній випадок - відстояну). Перший урожай зібрав на наступний рік в кінці серпня. А зараз в ‘саморобної’ грибниці виростає за сезон ціле відро (а то і два) м’ясистих боровиків.

Два важливих правила

Така грибниця, на жаль, не вічна - вона витримує всього пару сезонів. Після закінчення ‘строку придатності’ необхідно проводити нову посівну. Якщо заздалегідь враховувати цей нюанс, то урожай грибів можна отримувати щороку, головне - щоб дерев на ділянці вистачило. Якщо на дачі дерев мало або зовсім немає, можна висаджувати боровики десь на околиці села чи на галявині в лісі.

І найголовніше, що потрібно запам’ятати: ‘сіяти’ гриби необхідно тільки під тим видом дерева, під яким ви виявили посівний матеріал, тобто перестиглі боровики. Наприклад, якщо виявили їх під дубом - значить, висаджувати треба теж під дубом. Під ялинкою - значить, під ялинкою. В іншому випадку, вони можуть не прижитися.



ЩЕ ПОЧИТАТИ