ЯК ПРАВИЛЬНО ХАРЧУВАТИСЯ ВОСЕНИ

всі ми знаємо, що осінь - непроста пора для організму. літо, разом з теплими днями, залишилося позаду, на вулиці помітно похолодало, і зараз як ніколи організму необхідні сили для того, щоб активно протистояти вірусам. але де ці сили взяти, тим більше що сіра дощова погода навіває смуток і апатію? не варто впадати у відчай і бігти в аптеку за вітамінами і антидепресантами. ніякої «осінньої депресії» і «осіннього авітамінозу» не буде, якщо ви будете правильно харчуватися. правильне харчування восени - це здорова їжа і розумний підхід до вибору продуктів (з оглядкою на природні потреби організму в цей період). це зробить вашу осінь нітрохи не менш приємним порою року, ніж літо, допоможе уникнути осіннього авітамінозу. восени наш організм реагує на зміни в температурі повітря і починає активно готуватися до зимової «сплячки», тобто запасатися жирами і калоріями. в результаті, ми починаємо зловживати важкої, жирною їжею, що не тільки веде до різкого набрання ваги, але і завдає справжній удар по організму - надлишкові жири ведуть до підвищення рівня холестерину, що, в свою чергу, вкрай шкідливо для серця. до того ж, після «легкого» річного раціону, різка зміна продуктів харчування може обернутися серйозним стресом для організму. ще одна поширена помилка харчування восени пов'язана з надлишком цукру: ми «заїдає» настігнувшей нас депресію величезною кількістю солодкого. все це разом може звести нанівець всю користь від свіжих фруктів і овочів, що ми отримали за літо. всього цього можна легко уникнути, якщо дотримуватися деяких простих правил правильного харчування восени. більше ягід, овочів і фруктів. у ягодах, свіжих або заморожених, міститься величезна кількість корисних речовин, здатних посилити імунітет і надати організму істотну підтримку в боротьбі з хворобами. ягоди також насичені цілим комплексом вітамінів (a, c, b, b1), таких необхідних в період осіннього авітамінозу. багато ягоди (горобина, обліпиха та ін.) дозрівають восени, тому у вас не виникне проблем з їх пошуком і зберіганням. одного склянки свіжих або заморожених ягід в день буде цілком достатньо для того, щоб підтримувати в організмі потрібну кількість необхідних для гарного самопочуття вітамінів. можна також вживати ягідні соки, настої або варення. крім ягід, осінь багата на фрукти - яблука, груші, виноград, дині. саме фрукти можуть стати прекрасним замінником шоколаду і тістечок, які ми починаємо вживати у великій кількості, щоб підняти настрій. щоб не завдати шкоди організму і не перенаситити його цукром, замініть тістечко на пару шматочків дині або гілку винограду. задоволення отримаєте таке ж, а замість шкідливого цукру - вітаміни та інші корисні речовини. не переїдайте і дотримуйтеся режиму харчування. якщо восени ваш організм вимагає набагато більше їжі, ніж влітку (що природно), зверніть особливу увагу на режим харчування: зараз, як ніколи, необхідно їсти вчасно! харчування має бути регулярним, але помірним, не варто наїдатися. дуже важливо пам'ятати, що одним з найважливіших прийомів їжі є сніданок, не варто ним нехтувати. чи не наїдайтеся перед сном (останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 3 години до сну), виключіть, по можливості, з раціону жирну їжу. восени нам, як ніколи, хочеться їсти. найчастіше - це результат того, що нам, просто-напросто, холодно. одягайтеся тепліше, виходячи на вулицю, а, замість того, щоб наїдатися - випийте гарячого зеленого чаю. організм зігріється і, цілком можливо, голод перестане вас мучити. вчимося замінювати шкідливі продукти. якщо ваш організм все одно вимагає жирної їжі - значить, жири йому необхідні, щоб підготуватися до зими. у такому випадку, краще всього включити в раціон страви з риби або заправити овочевий салат олією. рослинні жири корисніші для організму, ніж тварини, вони завдають менше шкоди і швидше засвоюються. ідеальним рішенням для харчування на осінній період можуть стати різні супи (бажано, овочеві) - вони зігріють вас і ефективно впораються з почуттям голоду. таким чином, приділивши своєму харчуванню трохи більше уваги, ніж зазвичай, ви не тільки виключіть різкий набору ваги (що часто відбувається в період похолодання, так як нам потрібно більше енергії), а й допоможете організму підготуватися до зими. харчуватися слід частіше, ніж влітку, проте в основу вашого раціону повинні лягти овочі, фрукти і ягоди, багаті вітамінами і корисними речовинами. вживайте більше супів і гарячих напоїв - це допоможе вам не замерзнути. ці прості правила допоможуть вам налагодити своє харчування восени і уникнути осіннього авітамінозу, вірусних захворювань і просто поганого настрою.

Всі ми знаємо, що осінь - непроста пора для організму. Літо, разом з теплими днями, залишилося позаду, на вулиці помітно похолодало, і зараз як ніколи організму необхідні сили для того, щоб активно протистояти вірусам. Але де ці сили взяти, тим більше що сіра дощова погода навіває смуток і апатію? Не варто впадати у відчай і бігти в аптеку за вітамінами і антидепресантами. Ніякої ‘осінньої депресії’ і ‘осіннього авітамінозу’ не буде, якщо ви будете правильно харчуватися. Правильне харчування восени - це здорова їжа і розумний підхід до вибору продуктів (з оглядкою на природні потреби організму в цей період). Це зробить вашу осінь нітрохи не менш приємним порою року, ніж літо, допоможе уникнути осіннього авітамінозу. Восени наш організм реагує на зміни в температурі повітря і починає активно готуватися до зимової ‘сплячки’, тобтозапасатися жирами і калоріями. В результаті, ми починаємо зловживати важкої, жирною їжею, що не тільки веде до різкого набрання ваги, але і завдає справжній удар по організму - надлишкові жири ведуть до підвищення рівня холестерину, що, в свою чергу, вкрай шкідливо для серця. До того ж, після ‘легкого’ річного раціону, різка зміна продуктів харчування може обернутися серйозним стресом для організму. Ще одна поширена помилка харчування восени пов’язана з надлишком цукру: ми ‘заїдає’ настігнувшей нас депресію величезною кількістю солодкого. Все це разом може звести нанівець всю користь від свіжих фруктів і овочів, що ми отримали за літо. Всього цього можна легко уникнути, якщо дотримуватися деяких простих правил правильного харчування восени. Більше ягід, овочів і фруктів. У ягодах, свіжих або заморожених, міститься величезна кількість корисних речовин, здатних посилити імунітет і надати організму істотну підтримку в боротьбі з хворобами. Ягоди також насичені цілим комплексом вітамінів (A, C, B, B1), таких необхідних в період осіннього авітамінозу. Багато ягоди (горобина, обліпиха та ін.) Дозрівають восени, тому у вас не виникне проблем з їх пошуком і зберіганням. Одного склянки свіжих або заморожених ягід в день буде цілком достатньо для того, щоб підтримувати в організмі потрібну кількість необхідних для гарного самопочуття вітамінів. Можна також вживати ягідні соки, настої або варення. Крім ягід, осінь багата на фрукти - яблука, груші, виноград, дині. Саме фрукти можуть стати прекрасним замінником шоколаду і тістечок, які ми починаємо вживати у великій кількості, щоб підняти настрій. Щоб не завдати шкоди організму і не перенаситити його цукром, замініть тістечко на пару шматочків дині або гілку винограду. Задоволення отримаєте таке ж, а замість шкідливого цукру - вітаміни та інші корисні речовини. Не переїдайте і дотримуйтеся режиму харчування. Якщо восени ваш організм вимагає набагато більше їжі, ніж влітку (що природно), зверніть особливу увагу на режим харчування: зараз, як ніколи, необхідно їсти вчасно! Харчування має бути регулярним, але помірним, не варто наїдатися. Дуже важливо пам’ятати, що одним з найважливіших прийомів їжі є сніданок, не варто ним нехтувати. Чи не наїдайтеся перед сном (останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 3 години до сну), виключіть, по можливості, з раціону жирну їжу. Восени нам, як ніколи, хочеться їсти. Найчастіше - це результат того, що нам, просто-напросто, холодно. Одягайтеся тепліше, виходячи на вулицю, а, замість того, щоб наїдатися - випийте гарячого зеленого чаю. Організм зігріється і, цілком можливо, голод перестане вас мучити. Вчимося замінювати шкідливі продукти. Якщо ваш організм все одно вимагає жирної їжі - значить, жири йому необхідні, щоб підготуватися до зими. У такому випадку, краще всього включити в раціон страви з риби або заправити овочевий салат олією. Рослинні жири корисніші для організму, ніж тварини, вони завдають менше шкоди і швидше засвоюються. Ідеальним рішенням для харчування на осінній період можуть стати різні супи (бажано, овочеві) - вони зігріють вас і ефективно впораються з почуттям голоду. Таким чином, приділивши своєму харчуванню трохи більше уваги, ніж зазвичай, ви не тільки виключіть різкий набору ваги (що часто відбувається в період похолодання, так як нам потрібно більше енергії), а й допоможете організму підготуватися до зими. Харчуватися слід частіше, ніж влітку, проте в основу вашого раціону повинні лягти овочі, фрукти і ягоди, багаті вітамінами і корисними речовинами. Вживайте більше супів і гарячих напоїв - це допоможе вам не замерзнути. Ці прості правила допоможуть вам налагодити своє харчування восени і уникнути осіннього авітамінозу, вірусних захворювань і просто поганого настрою.



ЩЕ ПОЧИТАТИ